水蜜桃坏了一般是不可以食用的。水蜜桃坏了一点，其他表皮好的果肉可能也会被细菌感染。建议吃新鲜，没有损坏的水蜜桃。食用坏掉的水蜜桃会造成肠胃疾病，比如腹泻、腹胀、呕吐等，严重甚至会造成食物中毒。建议把水蜜桃放在阴凉、干燥、通气的地方，也可以将水蜜桃清洗干净后，密封包装放到冰箱里进行保存，可以延缓水蜜桃保存的日期。
肠胃功能较弱的患者，不建议多食用，以免加重肠胃的负担。患有糖尿病的患者也不要多食水蜜桃，水蜜桃含有较高的糖分，以免加重糖尿病。甲鱼和水蜜桃不可以同时食用，两者同时食用会造成腹泻。对水蜜桃过敏的人群禁止食用，如果不慎食用水蜜桃后可能会引发嘴巴、舌头发痒、嘴唇出现红肿、身体皮肤出现皮疹、咳嗽、呼吸不顺畅等症状。