嘉宝果籽通常情况下是可以吃的，而且嘉宝果的籽很小，能够和果实一起吃，被人体充分吸收和利用，适量食用嘉宝果，可以改善皮肤暗淡的问题，可以很有效地恢复皮肤活力，使皮肤出现光泽，重现光彩。但是建议适量吃，过量会引起消化不良。
嘉宝果含有丰富的维生素、水分、碳水化合物、氨基酸、蛋白质、脂肪以及铁、钙、磷等营养物质。由于嘉宝果中钙的含量非常高，能够给人体补充钙元素，有壮骨的效果；嘉宝果中还含有大量的花青素以及维生素，都具有抗氧化作用，能够清除体内多余的自由基，可以延缓衰老、保护肝脏、维护心脑血管，还具有美容养颜的作用；嘉宝果中不饱和脂肪酸含量也较高，可以使低密度脂蛋白氧化，促进代谢，还有健脾开胃、增强食欲的效果；