王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

豌豆吃多了会胖吗

豌豆吃多了一般是会发胖的。豌豆属于一种营养丰富,热量较高的食物。建议在正常食用范围内吃豌豆。有痛风的患者,建议不要食用豌豆,因为豌豆中富含嘌呤,患者食用豌豆会加重痛风疼痛。肠胃患有疾病的患者也不建议食用豌豆,食用豌豆会加重患者的肠胃负担,容易造成腹胀腹泻消化不良等症状。豌豆不要和羊肉或者是菠菜一起食用,会有相克的影响。

豌豆包含的止杈酸、赤霉素以及植物凝素可以促进身体的新陈代谢,还有杀菌、消炎的功能。豌豆富含丰富的微量元素,比如铜、铬等。铜可以促进身体发育,铬有助于身体代谢。豌豆还可以生吃,但是肠胃不好的患者不建议生吃豌豆,生吃不容易肠胃消化,肠胃不好的话,容易造成腹泻,腹胀,呕吐等症状。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-01-12

最后更新时间:2023-01-12

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