如果自身患有糖尿病、肠胃不适、溃疡性结肠炎等人群，一般不建议不能吃煮苹果。适量食用煮苹果，能够对人体起到补充营养、补充水分等作用，但不建议过量食用。
1.糖尿病：一般是由于煮苹果中含有较为丰富的糖分，人体在食用后，会导致机体内摄入的糖分较多，导致体内的含糖量逐渐升高，如果自身患有糖尿病，在食用后，可能会加重糖尿病引起的不适感。
2.肠胃不适：如果自身出现肠胃不适感的发生，如腹痛、腹泻以及腹胀等不适症状，在食用煮苹果后，可能会加重肠胃蠕动的负担，会对肠胃产生一定的刺激，可能会在一定程度上加重肠胃不适感。
3.溃疡性结肠炎：由于煮苹果后苹果中会含有一定的有机酸、粗纤维等营养物质，会对溃疡面产生一定的刺激，不利于溃疡面的恢复，进而溃疡性结肠炎的患者尽量避免食用煮苹果。