黄瓜拌花生米对身体一般没有害，两者同时食用时通常不会出现异常情况。黄瓜中含有丰富的水分，适量食用可以在一定程度上缓解机体的口渴感。其中含有丰富的维生素成分，如维生素C、维生素E、维生素B等营养元素，适量食用可以为机体提供日常所需的营养物质。花生米中含有一定的脂肪、氨基酸等营养成分，适量食用可以为机体提供能量。其中含有钙、磷、铁等矿物质成分，食用后可以促进机体的发育。但是要适量食用，避免过量，以免出现消化不良的不适症状。
若在食用黄瓜拌花生米的过程中出现过敏的异常情况时，立即停止食用，及时就医。若患者有腹泻的肠胃不适症状时，要避免食用黄瓜，可能会导致腹泻次数增多，不利于病情的恢复。在食用时要适量，不可过量。