粉丝一般属于不易消化的食物，过量食用时可能会出现腹胀等消化不良的症状，因此要适当食用，不可过量，出现异常情况时需要及时就医。由于粉丝中含有丰富的淀粉成分，主要是由红薯、土豆等食物做成，过量食用后机体可能会产生腹胀等消化不良的症状。在加工粉丝的过程中通常会放增稠剂，来增加粉丝的韧劲，进一步增加了粉丝不易消化的情况。在食用粉丝的过程中可以对其进行蒸、煮来达到容易吸收的情况。因为粉丝不易消化，因此消化不良的患者要避免食用粉丝，以免加重症状，不利病情的恢复。
由于粉丝含有丰富的淀粉成分，过多食用可能会产生肥胖的情况，因此要适当食用，不可过量。如果在食用粉丝时出现消化不良的情况，可以遵医嘱使用乳酸菌素片等药物来治疗。