芒果皮黑了一般不建议食用，其中的果肉可能已经出现腐烂、变质的情况，误食后可能会出现腹痛、腹泻等异常情况。芒果皮黑了表示芒果中出现了细菌繁殖的情况，可能已经进入到果肉中，误食后霉菌进入人体可能会对胃肠道黏膜产生刺激，出现腹痛、腹泻的情况，因此芒果皮黑了，一般不建议食用。在食用芒果的过程中，若出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状时，要立即停止食用，及时就医。由于芒果中含有一定的糖分，糖尿病患者要适当食用，以免升高血糖。
芒果中含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道的蠕动，加快排便，在一定程度上缓解排便困难的情况。其中含有丰富的维生素C、维生素A等营养物质，可以对机体产生一定的好处。芒果中含有多种矿物质，如钾、铜、镁等营养成分，为人体日常生活的进行提供一定的能量。