纯牛奶通常能冻成冰块吃，纯牛奶中富含丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，适当食用可以为机体提供必要的营养物质，促进机体的发展。其中含有多种维生素，如维生素B1、维生素B6、维生素B2等营养成分，为人体所必需的营养元素。牛奶中含有丰富的钙物质，适当食用可以为机体补充钙元素，在一定程度上对机体有比较好的作用。但是要适当食用不可过量，以免出现腹痛、腹泻等不适症状，若出现异常情况时要及时就医。
牛奶冻成冰块吃时，其中的营养成分并不会流失。若患者的肠道功能紊乱，如出现腹痛、腹泻等症状时，一般不建议食用，可能会加重腹泻的次数，影响病情的恢复。如果机体有乳糖不耐受的现象时，一般也不建议食用纯牛奶，可能会出现异常情况。