糯米、小米、大米一般能一起煮,糯米含有丰富的碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质,小米含有丰富的碳水化合物、粗纤维、蛋白质等营养物质,大米含有丰富的碳水化合物、维生素B5、矿物质等营养成分。将糯米、小米、大米一起煮,可以为机体提供较多的营养物质,因此,糯米、小米、大米一般能一起煮,不会对机体产生不良影响。
但要注意,不可过量食用,过量食用糯米、小米、大米过量食用容易增加胃肠道负担,导致消化不良,进而出现腹胀、恶心等不适症状,由于糯米、小米、大米均含有丰富的碳水化合物,而碳水化合物是机体重要的供能物质,如果患有糖尿病应减少食用此类食物,以免使血糖升高。一般糯米食物适宜加热后食用,冷糯米食物不仅较硬且影响口感,不容易在机体消化。