蛇莓可以吃，但不建议过量食用，由于蛇莓带有轻微的毒性，过量食用容易引起身体不适，进而出现腹痛、腹泻等不适症状。蛇莓属于蔷薇科植物，多年生草本。蛇莓与草莓相似，但没有像草莓吃起来酸甜可口，因此，食用价值不高。由于蛇莓带有轻微的毒性，但轻微的毒性一般对人体健康不会构成较大的威胁。因此，一般可以适量食用蛇莓。
蛇莓含有丰富的黄酮类、香豆素类、苷类等多种化合物，适量食用蛇莓可能对生命不会构成较大的威胁，但应尽量避免食用蛇莓，由于蛇莓的药用价值比食用价值较高，一般不可过量食用蛇莓，过量食用蛇莓容易使毒素堆积在体内，当积累到一定程度，容易引起中毒的现象，主要表现为头晕、恶心、腹泻等不适症状。一般不能随意摘取野生蛇莓食用。