软化肝脏的食物包括大蒜、蘑菇、包菜以及百合等，患者在食用上述食物期间应注意，不能过多防止对肠胃造成损伤，还应定期去医院复查，明确肝脏具体的软化情况，然后采取针对性治疗。
1、大蒜：大蒜具有解毒消肿、行气消滞以及暖胃健脾的功效，当患者肝脏存在异常情况时，可适当的服用大蒜来进行软化。
2、蘑菇：蘑菇中含有优质碳水化合物以及膳食纤维，能够为人体提供丰富的营养物质，也具有软化肝脏的效果。
3、包菜：包菜含有丰富的蛋白质、纤维素以及矿物质，也能够增强肝脏的抗疾病能力，适当食用后也可软化肝脏。
4、百合：百合具有养阴润肺以及清心安神的功效，当患者由于肝脏硬化出现阴虚咳嗽或者失眠等症状时，可适当的吃些百合进行调理。