王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

菠萝和草莓可以同时吃吗

菠萝和草莓,一般情况下是可以一起吃的。两种食物中含有的营养成分不会产生相克作用。草莓和菠萝是日常生活中比较常见的水果,而且草莓和菠萝营养价值也是非常高的,一起食用有助于肠道的蠕动,促进食物的吸收。菠萝和草莓一起食用有美容养颜的功效,而且还能达到减脂消肥的效果,适合减肥人群搭配食用。但是不建议空腹食用,因为草莓和菠萝对肠道有一定程度的刺激性。

草莓包含胡萝卜素、维生素C、钙等营养成分。菠萝含有蛋白质、锌、钾、钙、碳水化合物等多种营养成分。菠萝中的菠萝蛋白酶对口腔黏膜有刺激作用,会引起口腔不适,食用前要用盐水浸泡,通过盐水可以去除,还可以提高菠萝的口感让菠萝变得更甜更加适合食用,而且还有助于人体的健康。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-01-12

最后更新时间:2023-01-12

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