嘉宝果一般属于凉性食物。嘉宝果有增强免疫力和抗炎杀菌的作用，还可以预防糖尿病或者冠心病等疾病，嘉宝果还具有健脾开胃的功效，对于天气炎热引起的食欲不振，有促进食欲的作用。嘉宝果可直接食用，口感较好，也可做成蜜饯，滋味更加甘甜。但是食用时需注意，一定要将嘉宝果清洗干净，避免食用了变质的水果，影响身体健康。嘉宝果也不能与黄瓜一起吃，会影响嘉宝果的食用价值。
嘉宝果属桃金属科番樱属植物，其性凉味甘，果实呈半透晶状态，汁水丰富，并且口感绵软，含有丰富的黄酮类、花青素等物质，有较强的抗氧化作用，并且嘉宝果内还含有维生素、碳水化合物、核黄素、色氨基酸等，有养生的功效，通常也可以提高身体素质，经常食用对健康也有好处，适合中老年人或者患有风湿病的人群食用。