王磊

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院  营养科

小瓜能和酸奶一起吃吗

小瓜和酸奶一般是可以一起食用的。小瓜又名西葫芦,和酸奶一起食用营养价值是比较高的,两者一起食用并不相克,而且可以帮助促进肠胃蠕动消化起到润肠通便的作用,其中的维生素含量在一定程度上可以改善面部发黄的状况,给机体提供所缺失的微量元素通常可以增强身体的免疫力。虽然酸奶和西葫芦中含有比较丰富的营养物质,但肠胃功能较弱的人不建议食用,因为酸奶是冷饮,不建议加热,对于肠胃比较脆弱的人,喝酸奶可能会加重肠胃的负担,另外糖尿病痛风的病症要注意控制酸奶的摄入量。

西葫芦其根茎粗壮为圆柱形,外表具有白色的短毛,是一种比较常见的蔬菜,含有比较丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碘、钾、铁等多种营养元素,酸奶中含有比较丰富的蛋白质、胆固醇、热量、锌、钠等营养成分。

撰稿医生:王磊

发布时间:2023-01-12

最后更新时间:2023-01-12

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