西梅和鸡蛋一般能一起吃，正常情况下，西梅和鸡蛋可以一起食用。二者一起食用一般不会对机体产生明显的不良反应，也不会产生一定的毒素。西梅含有丰富的碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养成分，而鸡蛋含有丰富的维生素B12、苯丙氨酸、蛋白质等多种营养元素，二者一起食用可以为机体提供所需的营养物质。
但如果过量食用西梅和鸡蛋，容易使过剩的营养堆积在腹部，并增加胃肠道负担，使其肠道蠕动减慢，进而引起腹胀、腹痛等不适症状。西梅和鸡蛋一般并不具备治疗的功效与作用，由于西梅与鸡蛋均含有丰富的维生素，适量食用可以在一定程度上增强人体免疫力。西梅中含有较多的有机酸，会促进胃液分泌，当患有胃溃疡的人群食用西梅，容易加重病情。