鲜奶和常温奶的营养一般没有区别，都可以为机体提供所需的营养元素，鲜奶和常温奶中都含有较为丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质、维生素等营养物质，因此鲜奶和常温奶的营养没有区别。适量饮用都可以为机体提供相应的营养物质，并在一定程度上增加机体饱腹感，促进肠胃蠕动，提高机体的新陈代谢能力。但避免过量饮用，以免加重胃肠道的消化负担，使胃酸分泌过多刺激胃部黏膜，引起腹胀、腹泻等不适症状。
在日常生活中喝奶时不宜空腹饮用，由于奶中含有较多的糖分，若空腹饮用容易造成乳糖不耐，从而引发腹泻，会在一定程度上影响机体的营养成分，建议根据自身情况选择鲜奶或常温奶进行饮用。常温奶或鲜奶在正常环境下不宜防止过长时间，容易引起变质的情况。