小番茄一般含有维生素C,小番茄含有较多的番茄红素、维生素C、碳水化合物、维生素A等多种营养元素,每100克小番茄含有4.01克的碳水化合物、0.7克的粗纤维、3041微克的番茄红素、22.8毫克的维生素C等成分。适量食用小番茄能够为机体补充所需的营养物质,同时能够维持人体正常的生命活动。因此,小番茄一般含有维生素C。但不建议过量食用,
过量食用容易增加胃肠道负担,导致消化不良。小番茄不仅含有番茄红素、维生素C、碳水化合物等营养元素,而且具有维生素B3、维生素B4、维生素B6、钾元素等营养物质,但不可过量食用小番茄,由于番茄水分较多,过量食用小番茄会影响其他食物的摄入,导致营养摄入不均衡,长期如此会导致机体营养不良。