食道炎包括病毒性食道炎、真菌性食道炎、反流性食道炎等，大多数情况下，不需要采取手术治疗。但部分患者病情严重，可能需要采取内镜下手术治疗或食管扩张术，建议患者根据自身情况针对性治疗。
1.病毒性食道炎，主要是因为病毒感染引起的一种疾病，往往有一定的自限性，大多数患者一周左右会自愈，但如果有明显的临床症状时，需采取对症治疗，例如食道损伤时，建议在医生的指导下使用硫糖铝、枸橼酸铋钾等黏膜保护剂，促进食道黏膜的恢复。
2.真菌性食道炎，主要是因为真菌感染对食道部位造成的炎症，建议在医生的指导下使用酮康唑、制霉菌素等抗真菌药物治疗。
3.反流性食道炎，主要是因为胃酸反流，对食道不会造成的刺激引起的，建议在医生的指导下服用抑酸药物和促胃动力药物，例如奥美拉唑、兰索拉唑和莫沙必利、多潘立酮等。