一般不适用于肠胃不适、婴幼儿、孕妇等人群食用养心菜，养心菜含有丰富的维生素、粗纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分，但不建议过量食用，过量食用养心菜容易增加胃肠道负担。
1.肠胃不适：由于养心菜含有较多的粗纤维，如果本身患有肠胃不适，当过量食用养心菜时，容易使肠道蠕动加快，进而出现腹泻、腹痛等肠胃不适症状，并使病情加重。
2.婴幼儿：通常是由于婴幼儿消化系统发育尚不健全，同时婴幼儿脏腑娇嫩，如果长期食用养心菜，容易对肠胃造成一定的刺激并影响身体健康。
3.孕妇：养心菜不仅是一种多年生草本植物，其具有较高的营养价值，并且具有较高的药用价值，养心菜容易促进血液循环，如果孕妇食用养心菜容易使子宫收缩，对胎儿不利。