运动后一般可以吃菠萝，一般在运动后需要适当休息，在适当休息后可以食用菠萝，也可以食用蛋白质高的食物，如牛肉、鱼等食物，在运动后食用菠萝一般不会在机体产生明显的不良反应，而且在运动后适量食用一些水果，可以补充人体在运动中所消耗的能量并补充水分，同时由于菠萝含有丰富的果酸，适量食用对缓解肌肉疲劳有一定的辅助作用。
菠萝含有丰富的维生素C、碳水化合物、粗纤维等多种营养成分，一般在食用前需要用盐水浸泡才可以食用，由于菠萝中含有一种酶，若直接食用，容易对口腔黏膜与嘴唇表皮产生刺激，出现不适感，同时也容易过敏。但不可过量食用，由于菠萝含有较多的酸性物质，过量食用，容易引起肠胃不适。