吃了辣椒就咳嗽不吃就没事，可能是咽炎、过敏等原因引起，患者可以在专业医生的指导下，通过改善日常生活习惯、应用药物等方式进行治疗。
1、咽炎：咽炎是由于病原体感染引发的一种炎症，会导致患者出现咳嗽、吞咽困难等症状。建议患者及时去医院检查诊断，可以在专业医生的指导下使用利巴韦林胶囊、阿莫西林胶囊等药物进行治疗。
2、过敏：过敏是由于患者接触过敏原导致出现的一种变态反应，会造成吃了辣椒就咳嗽，不吃就没事的情况。在这种情况下，患者可能是对辣椒过敏。建议患者在日常生活中避免接触过敏原，在专业医生的指导下使用盐酸左西替利嗪胶囊、枸地氯雷他定胶囊等药物进行治疗。