白萝卜和羊肉、豆腐等食材一起煮水喝可以起到减肥的作用。白萝卜是一种适合在减肥期间食用的食物，减肥期间除了可以用白萝卜煮水喝外，还可以炒萝卜丝或蒸萝卜丝。此外，减肥期间应合理饮食，还应保持适当运动。
1.白萝卜煮羊肉：白萝卜是一种富含粗纤维、淀粉酶及多种营养物质的食物，其热量低、具有补气的功效；羊肉属于高蛋白质、低脂肪的肉类。将白萝卜和羊肉一起煮水喝，既可以补充热量，可以增加消化酶的分泌，有利于减肥。
2.白萝卜煮豆腐：白萝卜中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，豆腐中含有丰富的蛋白质等营养物质。将白萝卜和豆腐一起煮水喝，味道鲜美、营养价值高、热量低，适合在减肥期间食用。