一般情况下手术刀口处有白色的东西，可能是由于出现新生肉芽组织或伤口化脓等因素引起的，患者可通过药物治疗或改变饮食等方式进行处理。
1、新生肉芽组织：新生肉芽组织通常是术后的正常现象，其会在伤口处长出新的皮肉组织，并呈现白色，通常会伴有微痛、瘙痒等症状，该症状是不需要进行治疗，随着时间的延长会慢慢变正常。
2、伤口化脓：伤口化脓可能是由于细菌感染出现炎症导致的，通常会出现白色的脓状分泌物，疼痛等症状。患者可根据医嘱应用阿莫西林分散片或盐酸左氧氟沙星片等药物进行治疗。建议术后要避免吃刺激性的食物，如麻辣烫、火锅等。