一般情况下，手被刀划伤血往外冒说明划伤较严重，伤口比较深。建议及时通过无菌棉球按压止血，并前往专业医院，在医生的指导下通过使用生理盐水或者双氧水对伤口进行消毒清洗，消毒清洗后再涂抹碘伏降低被细菌感染的可能性。之后再进行伤口缝合止血，由于刀具属于金属物，为了避免感染破伤风，还需注射破伤风抗毒素。
患者伤口缝合后，还应遵医嘱通过应用阿莫西林胶囊、头孢呋辛酯片等抗生素类药物抗感染治疗。出院后保持充足的休息，避免劳累和剧烈运动，饮食保持清淡，避免食用辛辣刺激性食物，不利于伤口恢复。伤口还应避免沾水。同时，定期前往医院换药，尽量待在通风温度适宜的环境中，避免伤口由于温度过高引起感染。