一般情况下，头上长脂肪瘤通常是由遗传、高脂饮食、脂肪代谢异常等因素导致的。通常可以通过应用药物、调整生活习惯等方式进行治疗。
1、遗传：脂肪瘤有一定的遗传倾向，若患者的直系亲属中患有该病症，应在日常生活中定期体检，并远离任何可能的致病因素。
2、高脂饮食：常吃动物内脏、蛋黄、肥肉和其他脂肪含量高的食物时，可能会导致体内高血脂、异常积聚，形成脂肪瘤。此外，通常酒精也会影响血脂代谢，导致脂肪异常积聚。患者在日常生活中应注意清淡饮食，避免食用油腻食物和高胆固醇食物，多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果。
3、脂肪代谢异常：通常与年龄、遗传等因素有关，会引起脂肪层增厚，可能会导致脂肪瘤生长或增多，如果不及时干预，还可能会出现脂肪肝或冠状动脉粥样硬化等情况。患者需要在医生的指导下应用依折麦布片、阿托伐他汀钙片等药物进行治疗。
除以上原因外，也可能是内分泌失调、环境因素、长期服用特殊药物等原因导致的，建议患者在日常生活中注意控制饮食，适当锻炼身体。此外，肥胖者应积极减肥，减少脂肪摄入和积累。