一般情况下，老人下巴冰冷可能是由于血液循环差、中风等原因引起的，可以通过日常护理、应用药物等方式进行治疗。
1.血液循环差
血液循环差可能是由于蚊虫叮咬、脑供血不足等原因导致的，一般会出现下巴冰冷、麻木、血管阻塞、抽筋、疼痛等症状。在日常生活中，应该保持良好的休息，适当的进行运动，避免长期熬夜，每天晚上坚持泡脚，可以促进血液的循环。患者可以在医生的指导下应用清眩片、补中益气丸等药物进行治疗。
2.中风
中风可能是由于高血压、脑动脉瘤、糖尿病等原因导致的，一般会出现头痛、口角歪斜、下巴冰冷、四肢麻木、发音不清、抽搐等症状。患者可以在医生的指导下应用利伐沙班片、阿司匹林肠溶片等药物进行治疗。患者出现中风的症状应该及时就医，以免延误病情。