一般情况下，舌头中间黑色舌苔可能是由于食用颜色深食物、胃肠燥热等原因引起的，可以通过应用药物、调整饮食等方式进行治疗。
1.食用颜色深食物
舌苔中间有黑色可能是由于食用颜色深的食物，如桑葚、黑芝麻等，进而导致舌头被染成黑色，通常无需进行治疗。患者可以多饮水，适当的进行体育锻炼，提高身体的新陈代谢。日常生活中注意多吃富含维生素的新鲜水果蔬菜，避免摄入辛辣刺激性食物。
2.胃肠燥热
胃肠燥热可能是由于饮水不足、经常熬夜、喜食辛辣刺激食物等原因导致的，常伴有口干、口渴、口臭等情况，部分患者表现为舌头中间黑色舌苔。患者可遵医嘱应用黄连上清片、清胃散等药物进行治疗。日常生活中少吃油腻煎炸的食物，多食用降火的蔬菜瓜果，如苦瓜等。