通常情况下生鹿茸可以泡水喝，可以用热水充分浸泡后饮用。鹿茸是一种名贵的中药药材，主要用于治疗肾虚阳痿、精血不足等症状，具有补肾益气的良好功效。但是生鹿茸泡水并不能充分激发药性，有效成分无法释放，可能会造成浪费，建议将生鹿茸研成粉末内服充分吸收，或者充分熬煮后服用，也可以将生鹿茸做成药膳使用，效果更佳。
使用鹿茸时应慢慢增加用量，不要贪多，否则可能导致头晕体热、流鼻血等不良反应。患有慢性胃病的患者也不宜使用鹿茸，否则可能导致胃部受刺激，引起肠胃不良反应，出现胃部出血、恶心呕吐、心悸等症状。患者在使用鹿茸期间，如果需要使用西药，应与医生进行沟通停药或换药，避免药性相冲，对身体造成不必要的损伤。在饮食上，还需避免同时食用柑橘类水果或饮料，腌制食品也应尽量避免，否则会导致患者血压剧升。