一般情况下，早上起来嘴苦鼻子干肝胆火旺可能是由于胃食管反流病、胆汁反流性胃炎等因素引起，患者可以通过药物治疗、手术治疗等方式进行治疗。
1.胃食管反流病
可能是由于食管清除作用降低、长期饮酒、吸烟、肥胖等因素引起，使患者出现早上起来嘴苦鼻子干肝胆火旺、恶心、呕吐等症状。患者可以遵医嘱应用泮托拉唑钠肠溶片、盐酸雷尼替丁胶囊等药物抑制胃酸分泌；遵医嘱应用铝碳酸镁咀嚼片、复方氢氧化铝片等药物中和胃酸。或在医生的指导下采取腹腔镜胃底折叠术阻止胃十二指肠内容物反流，从而缓解症状。
2.胆汁反流性胃炎
可能是由于幽门结构异常、幽门压力降低等因素引起，使患者出现早上起来嘴苦鼻子干肝胆火旺、胃部疼痛、反酸等症状。患者可以通过遵医嘱应用西沙必利胶囊、多潘立酮片等药物增强胃肠动力，或在医生的指导下采取胆道分流术治疗。