通常情况下，桂皮和枸杞同时泡水是可以的。这是由于二者的营养成分不会发生反应，所以不会对身体造成不良影响，并且桂皮和枸杞同时泡水，可以起到较好的补血补肾的作用。但是需要注意的是，不要过多饮用桂皮和枸杞同时泡的水，否则可能会对身体产生过补的情况，容易发生上火的现象，对自身的健康情况造成影响。
桂皮具有温通经脉、散寒止痛的作用，对于肾虚具有一定的改善效果，枸杞具有滋阴润肺的效果，同时枸杞还能够调节血液循环，达到补血的作用。并且在应用桂皮和枸杞时，应听从医生或营养师的建议，避免盲目应用对身体造成一定的副作用。此外需要注意脾胃较弱的人不能喝桂皮、枸杞泡的水，这是由于脾胃较弱的患者消耗功能较差，食用后可能会对肠胃造成刺激，进而发生腹痛、腹泻等症状。