一般情况下，玉竹是可以和红枣一起泡水喝的。玉竹基本没有什么饮食搭配的禁忌，玉竹和红枣的营养成分不会发生反应，所以二者是可以一起泡水喝的。玉竹和红枣泡水喝时，营养价值较高，可以有效提升身体的免疫力，并在一定程度上能够改善人体的造血能力，同时口感较好。
玉竹中含有较多的胡萝卜素，能够调节晶状体的能力，一定程度上可以改善视力，并且对夜盲症具有一定的预防作用，同时其还含有多种维生素，能够改善身体代谢能力，增强免疫力。红枣中含有多种糖类物质和大量的维生素，营养价值较高，也可以提升身体的免疫系统的功能，含有较多的铁元素，有助于血红蛋白的合成，具有补血的作用。但是需要注意的是，不要过多食用玉竹和红枣泡的水，否则可能出现腹痛、腹泻等症状。