舌头一边发黑，可能是饮食原因，也可能是由于舌炎等原因导致的，若伴有其他明显不适症状，建议及时去医院就诊，完善相关检查，明确具体病因，在医生指导下，通过使用药物或日常生活管理等方式进行调理。
1.饮食原因
若日常饮食中食用含有可食用碳粉的食物或含有深色色素的食物，可导致舌头染色出现舌头一边发黑的现象。这种情况无需过度担心，可通过漱口或刷牙等方式改善舌头染色现象。建议在日常生活中注意口腔清洁卫生，在进食后及时刷牙、漱口，以免食物残渣残留在口腔内，引起其他口腔疾病。
2.舌炎
临床常见外伤或体内营养缺乏等原因导致舌炎该疾病临床症状可表现为舌头大小，颜色形状改变等，同时还可能伴有吞咽困难，发热头晕耳鸣等症状。治疗舌炎应在医生指导下，根据患者个人情况应用药物治疗，若患者舌炎伴随严重的念珠菌感染，应遵医嘱使用伊曲康唑胶囊、氟康唑胶囊等药物进行治疗。