上夜班口干口苦口臭有可能是胃炎、口腔炎等疾病引起，建议患者先到医院接受检查，明确具体原因后通过应用药物、改善生活习惯等方式进行治疗。
1.胃炎
胃部长期受到不良因素的刺激之后就会引发炎症，当胃炎发生之后有可能会引起胃酸、胃胀、消化不良等情况。在熬夜的时候，由于胃肠得不到充分的休息，可能会引起胃酸反流或消化不良，引起口干、口苦或者口臭。需要在医生的指导下应用胃炎宁颗粒、奥美拉唑肠溶胶囊等药进行治疗，还要注意避免上夜班，吃清淡的食物，使身体尽快恢复。
2.口腔炎
不注意口腔卫生或者经常吃刺激性食物都有可能导致口腔炎症，使人出现口腔溃疡、口臭、口干、口苦等症状。在上夜班的时候，口干、口苦、口臭的情况有可能会加重，患者最好在医生的指导下应用口腔炎喷雾剂、口炎清胶囊等药物进行治疗。建议患者尽量避免上夜班，要注意保持规律的作息时间，还要吃口味清淡、易消化的食物。