吃饭少是有一定的几率会导致肌肉酸痛的。过度节食会导致酮体增多，一般情况下，正常人体的酮体含量是非常少的，节食会导致体内的糖储备不足，导致身体会调用脂肪代谢，维持机体对活动必要能量的需要，从而导致酮体的增多。酮体属于酸性物质，如果酮体过多并在血液中积聚，会使血液呈酸性，可能会导致肌肉酸痛，甚至可能会造成酸中毒，表现为腹胀、呕吐等症状，严重者会陷入昏迷。
过度节食很可能会造成身体必要的营养元素失衡，导致蛋白质、维生素、矿物质等营养元素的匮乏，长期过度节食，可能会影响到正常的生理功能，还会导致身体的基础代谢能力下降，损害肾脏功能，还会导致精神状态不佳。建议吃饭少导致的肌肉酸痛的患者保持饮食的规律性，科学合理饮食，适宜多食清淡有营养，容易消化的食物，多食蛋白质含量高，维生素种类丰富的蔬菜瓜果，忌食甜点、冰激凌、辛辣油炸等食物。