一般情况下，牙齿吃辣的也痛吃凉的也痛可能是牙本质过敏引起同时也可能是牙髓炎导致，建议通过家庭护理、手术等方式治疗。
1.牙本质过敏：牙齿磨损、过度清洁牙齿可能引起牙本质过敏，牙本质过敏常伴随刷牙时、进食酸甜冷热、辛辣食物时出现酸痛的表现，所以牙齿吃辣的也痛吃凉的也痛考虑是牙本质过敏引起，建议使用抗过敏牙膏或者漱口水缓解。日常饮食保持清淡，避免食用辛辣刺激性食物。
2.牙髓炎：牙齿吃辣的也痛吃凉的也痛还可能是牙髓炎引起，牙髓炎主要是外伤或者细菌侵袭引起，建议及时前往专业医院，在医生的指导下通过根管治疗术、牙髓血运重建术治疗。