智齿长不出来肉一直肿胀可能是由于冠周炎、智齿横向生长引起的，建议患者在出现症状后及时就医，并在专业医生的指导下通过改善日常生活习惯、进行手术等方式进行治疗，缓解症状。
1.冠周炎：冠周炎是由于智齿萌出不足引起的一种炎症，伴随有肿胀、疼痛等症状。建议患者在出现症状后及时就医，并在专业医生的指导下通过切开引流术、下颌第三磨拔牙术等手术方式进行治疗，缓解症状。
2.智齿横向生长：由于智齿的不正确生长方式，比如横向生长，会造成牙龈肿痛。在这种情况下，患者在日常生活中避免食用刺激性食物。要保持口腔内的清洁，养成早晚刷牙，饭后漱口的良好卫生习惯。