臼齿后面肉肿起来，可能是由于智齿发炎、牙龈炎等原因导致的，可以通过改善生活习惯、使用药物等方式来进行改善治疗。
1、智齿发炎：智齿发炎也叫做智齿冠周炎，智齿的生长空间受到限制，食物残渣容易滞留在智齿附近，细菌便大量滋生，牙齿得不到彻底的清理后，便容易发生发炎，使臼齿后面肉肿起来。可遵医嘱使用甲硝唑片、奥硝唑片进行治疗。
2、牙龈炎：多数情况下，牙龈炎是由牙菌斑引起的，不良的刷牙方法、吸烟、药物等也是牙龈炎的诱发因素，使牙龈出现肿胀、充血的现象。牙龈炎的治疗通常需要将菌斑、牙石彻底清除干净。可遵医嘱用1%~3%过氧化氢液、0.12%~0.2%氯己定溶液进行冲洗。日常注意不要使用过凉或辛辣刺激性食物，勤刷牙，饭后注意漱口，以帮助改善症状。