西葫芦、木耳、牛肉一般情况下能一起吃，这三种食物中所含的营养成分通常并不冲突，可以一起食用，常见的烹饪方式有油炒、包饺子等，在食用过程中应当注意，患者对其中任何一种物质过敏时应当禁止食用，同时也要避免大量食用，以免出现消化不良等症状。
西葫芦中含有丰富的葡萄糖、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、钙、脂肪、维生素等营养成分，可以起到利水止渴、促进消化、提高身体新陈代谢、美容养颜的功效。
木耳中含有丰富的氨基酸、矿物质、磷脂、维生素、胡萝卜素等营养成分，食用后可以起到抗氧化、补铁、营养脑细胞的功效。
牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、钙、铁、钾、磷、锌等营养元素，可以有效补充人体所需营养、促进人体发育、提高免疫力等。