芒果有黑色的丝状，如果食用过量，可能会导致消化不良、腹痛、腹泻等症状，芒果里面的黑色丝状是由于存放太久，营养已经大量流失，原本的纤维素也被破坏，所以是不可食用的。如果芒果存放的时间过长，里面的果肉经过氧化后会变黑，食用变质的芒果，还会出现头晕、头痛等症状，严重的甚至会出现中毒，因此，蔬菜、水果出现变质，一定要及时扔掉，不能因为节约而不舍得扔，如果不小心吃到，出现任何不适反应时，请及时就医。
芒果中富含维生素A和维生素C，维生素A具有促进视紫红质再生的功能，从而发挥作用，维生素C有助于降低胆固醇、甘油三酯，对于防治心血管疾病会有较好的辅助作用，而且芒果中还富含大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，从而起到通便的效果。