5岁孩子睡觉头上出汗特别严重可能是受外界因素、缺乏维生素D或钙等原因导致，可以使用一般治疗、药物治疗进行改善治疗。并建议及时就医，在医生指导下进行相应处理。
1.受外界因素：由于孩子还小，中枢神经体温调节尚未完全发育成熟，很容易受到环境温度的干扰，当孩子睡眠环境温度过高或是盖的被子太厚，会导致孩子体内热量无法散出，从而睡觉时头上出汗严重。建议家长注意调节孩子睡眠环境温度，不要盖太多被褥，可以有效缓解情况。
2.缺乏维生素D或钙：当孩子身体内缺乏维生素D或钙时，体内血钙浓度降低，使得交感神经兴奋，导致孩子睡眠时头上出汗严重。可以在医生的指导下应体内的用乳酸钙、碳酸钙和维生素D3软胶囊等药物进行改善治疗。