山药和豆浆通常是可以一起吃，一般不会造成不良影响。山药是药食同源的食物，而豆浆是一种比较常见的食物，山药和豆浆并不存在食物相克的关系。但有些人可能会对山药过敏，就不可以食用，避免出现过敏现象。
山药有补肺益肾、健脾益气的功效，还能够促进肠罐内容物的排出，有效地促进消化。而且豆浆中含有的营养物质也比较多，含有大量的蛋白质、钙以及多种矿物质，能够为身体提供必需的营养物质。山药和豆浆一起吃也需要避免过多食用，否则有可能会导致腹胀。另外，山药有一定的配伍禁忌，不可和维生素C以及谷氨酸、烟酸、胃酶合剂等酸性比较强的药物联用，以及不可和降糖药物一同使用，否则可能会导致药效降低。