胃疼，吃不下饭且时不时高烧可能是急性胃炎、急性胆囊炎等原因引起。一般可通过一般治疗、药物治疗、手术治疗等方式缓解症状。
1.急性胃炎：由于不注意饮食卫生等原因，容易造成胃酸分泌过多，刺激到胃黏膜可能会引起急性胃炎，从而导致出现胃疼、吃不下饭且常伴有高烧等症状。一般可通过调整饮食习惯、注意保护肠胃等缓解症状。
2.急性胆囊炎：由于结石直接损伤胆囊黏膜，出现细菌感染，可能会引起急性胆囊炎，从而导致患者出现胃疼、吃不下饭且时不时伴有高烧等症状。一般可通过在医生的指导下应用药物等缓解症状，比如颠茄片、消炎利胆片、舒肝益脾胶囊等。必要时需要进行手术治疗，如胆囊切除术、胆囊造口术等。