一般情况下，老年人一天拉八次大便可能是消化不良或者肠胃炎等因素导致的。可以通过一般治疗、药物治疗等方式缓解。
1.消化不良：老年人由于年龄问题肠胃功能退化，在食用了刺激性、寒凉、不卫生等的食物，或者食用过多的食物时，都会刺激肠胃导致消化不良，造成一天拉八次大便的情况。建议老年人多注意饮食情况、合理饮食，不要食用刺激肠胃的食物。
2.肠胃炎：老年人如果受凉或者误食了不干净、被细菌感染的食物，这些食物刺激老人的肠道黏膜并在肠道内滋生大量的病毒，会导致老年人一天拉八次大便的情况。建议老年人多注意保暖，并在医生的指导下使用左氧氟沙星片、诺氟沙星、硫酸庆大霉素片等药物缓解症状。