通常情况下喝了柠檬水去做核酸检测不会影响结果，核酸检测实际测的是人的呼吸道是否感染病毒，柠檬水或者其他物质对消化系统有影响但是不会直接影响呼吸道。核酸检测通常采取方式为咽拭子法，比较简单，通常采集患者口腔和喉咙分泌物进行检测来确定患者是否感染新冠病毒。
喝柠檬水虽然不会影响结果，但是检查时可能会刺激喉咙，容易出现恶心、呕吐等不良反应，因此建议核酸检测前两个小时不要喝柠檬水、不吸烟、不喝酒、不嚼口香糖等，这样有利于检查结果的顺利进行，也可以减少不良情况的发生，核酸检测用的是pcr的这种方法，理论上是只有标本物体中本身含有病毒基因，这样才能扩增出阳性产物，所以除非柠檬水里有病毒，否则是不可能出现阳性的。