目前没有明确的科学依据说明洋槐花和其他食物一起进食会产生不良反应，洋槐花有许多功效与作用，比如降低血压、预防中风、缓解便血等，长期服用有益身体健康。但是应该注意是否对槐花过敏，如果在服用后产生瘙痒、红肿等，一般为过敏反应，要停止使用洋槐花，并遵医嘱服用氯雷他定片、茶苯海明片等抗过敏药物进行治疗。
槐花是一种传统的中药材，可以辅助治疗肝热目赤、便血、头晕目眩等病症。但一般不单独使用，一般会与其他中药配制成中成药使用，比如参茸养心益肾胶囊、降脂灵胶囊等。所以患者在出现肝热、便血等病症时要及时就医，且洋槐花偏寒、味苦，不可过量食用。少量食用还具有降火清热的功效，但是过多服用会造成胃肠道黏膜受刺激、肠鸣、腹痛等不良效果。