一般请情况下，不吃早饭会影响新陈代谢的。身体休息了一整夜，生理机能在早上被唤醒，通常会变得较为活跃，新陈代谢此时可达到高峰，加快能量的消耗。如果不吃早饭会导致体内能量补充不足，机体在缺乏能量的状态下，会使新陈代谢的能力降低，经常性的不吃早饭还会引起一些疾病的产生，如胃炎、胃溃疡等。
在日常生活中，建议在早饭应当注意清淡、营养，可以适当吃一些豆浆、牛奶、鸡蛋等，避免食用过多食物或食用辛辣、油腻、刺激性等的食物，以免导致胃肠道出现不适的情况。此外建议在早上可以适当进行晨跑、散步等，有助于唤醒机体的活性，帮助消除困意，使人在上午的工作生活中可以更有动力、精力。