一般情况下，没有多大年龄会出现胰腺萎缩的具体数值，通常胰腺萎缩与个人的身体情况有关。随着年龄的增大，可能会出现胰腺萎缩的现象，但是胰腺萎缩最主要的原因是由于胰腺炎导致的，不是以年龄而论的。可以询问医生的建议，结合身体状况，判断发生胰腺萎缩的风险。
在日常生活中，需要对生活习惯进行改善，合理调整膳食结构，均衡营养，保证身体摄入足够的必需的营养物质，不要食用油腻、辛辣、有刺激性的食物，不要挑食，不要暴饮暴食，注意休息，不要熬夜，规律作息，适当进行身体锻炼，增强免疫力，在一定程度上能够预防胰腺萎缩的发生。