刺梨和沙棘可以一起泡水喝，两种药材并不相克。刺梨和沙棘中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及各种微量元素。其中刺梨中含有的歧化酶通过清除人体内沉积的自由基，将沉积许久的脂蛋白变回游离状态，起到疏通血管，降低脑血管疾病病发的概率。此外沙棘通过降低人体血液中的甘油三酯和胆固醇起到预防高血压的作用。但部分人群不宜食用刺梨和沙棘，食用前应咨询相关医生，以免出现不良症状。
患有消化系统疾病患者以及身体虚肉的老年人，肠胃消化功能较差，食用刺梨后可能会加重肠胃不适，出现腹痛腹泻的症状。同时体热患者不建议食用沙棘，容易导致上火甚至加重上火炎症，出现尿黄、咽喉肿痛等高不良反应。并且婴幼儿因肠胃功能尚未发育完全，也不建议食用沙棘，否则可能会加重婴幼儿胃肠道的负担，引起不良反应。