通常情况下,血糖生成指数较低的水果有苹果、樱桃、猕猴桃等。在食用时应当注意,如果患者对于上述水果过敏则应当避免食用,以免引起不良反应。
1.苹果:苹果的升糖指数较低,其中含有的槲皮素较多,可以作为一种抗氧化剂有利于调节人体餐后血糖,属于血糖生成指数较低的水果,高血糖患者可以适量食用。
2.樱桃:樱桃的升糖指数为35,其中含有叫做花色素苷的物质可以提升身体胰岛素的分泌,能够起到调节血糖的作用,因此少量的食用樱桃对血糖水平紊乱的患者有益。
3.猕猴桃:猕猴桃的升糖指数为35,属于血糖生成指数较低的水果,猕猴桃中含有的肌醇可以控制血糖,有助于调节人体糖代谢的作用。