12岁儿童的营养非常重要。这个时候，他们生长得更快，需要更多的营养。他们应该吃更多有营养的食物，如钙、蛋白质、维生素和植物纤维。每天至少要补充300毫升以上的维生素、矿物质、微量元素等，1个-2个鸡蛋、鱼禽等蛋白质食物、谷物和豆类。在日常生活中，父母可以尽可能丰富食物类型，避免厌食、挑食等不良表现。同时要适当户外活动，少吃零食，控制分摄入。
1、钙：儿童发育期对钙的需求较高。多吃富含钙的食物，如牛奶、奶酪、虾、海鱼、海带等。
2、蛋白质：是促进大脑和神经系统发育的基本营养素。牛奶、鸡肉、猪瘦肉、牛肉、鱼、虾、蛋、豆腐、豆皮等豆制品。
3、维生素和植物纤维素:它们是维持健康所必需的有机化合物，在人体生长、代谢和发育中起着重要作用。例如菠菜、油麦菜、香蕉、苹果、桔子、粳米、小米、糙米等。